Nougat à la fleur de sel
Maitre Nougatier à Montélimar, il a mis tout son savoir faire pour vous proposer une recette unique de nougat traditionnel :
Le mariage subtil du miel d'Une Saison aux Abeilles, d'amandes et de pistaches associés à la fleur de sel, fait de ce nougat une gourmandise tendre et savoureuse.
Fabriqué de façon artisanale dans des chaudrons en cuivre.
Ingrédients : Sucre, Amandes 28%, Miel de l'exploitation 25%, sirop de glucose, pistaches, blanc d'œuf, fleurs de sel 0,5%, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale)
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 449Kcal-1884KJ
Matières grasses : 16g
Acides gras saturés : 1,4g
Glucides : 67g
dont sucres : 57g
Protéines : 5,8g
Sel : 0,5g
Allergènes : fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques, des œufs, du lait, des arachides, du gluten.
Fiche technique
- Poids net
- 100g
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