Nougat aux myrtilles
Maitre Nougatier à Montélimar, il a mis tout son savoir faire pour vous proposer une recette unique de nougat traditionnel :
Le mariage subtil du miel d'Une Saison aux Abeilles et d'amandes associés aux myrtilles séchées, fait de ce nougat une gourmandise tendre et savoureuse.
Fabriqué de façon artisanale dans des chaudrons en cuivre.
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, miel de l'exploitation, amandes, myrtilles séchées 10%, blanc d'œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale)
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 394Kcal-1661KJ
Matières grasses : 8,1g
Acides gras saturés : 0,6g
Glucides : 73g
dont sucres : 59g
Protéines : 5,3g
Sel : 0,06g
Allergènes : fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques, des œufs, du lait, des arachides, du gluten.
Fiche technique
- Poids net
- 100g
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