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Hydromel "Sec"

Hydromel "Sec"

18,00 € TTC

la bouteille de 50cl (soit 36,00€/L)

la bouteille de 75cl (soit 30,00€/L)

Hydromel "Sec" : contenance : 50cl ou 75cl. (15,5% alc.vol.)

Produit en Haute-Saône par Corinne & Christophe Duchanoy.

Le Rucher de Saint Desle, 10 rue de la Fontaine Saint-Desle 70110 Esprels (www.lerucherdesaintdesle.fr)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La vente d'alcool aux mineurs est interdite.

Référence
USaA-PR00020-50
Contenance
En stock (11 Produits)

"L'hydromel, la plus ancienne boisson fermentée connue à ce jour, est obtenu exclusivement à partir d'un mélange d'eau et de miel.

Notre hydromel est vinifié avec des levures œnologiques et sa fermentation est conduite à son terme (sans mutage). L'élevage est réalisé sur lies avec bâtonnage. L’hydromel est ensuite soutiré plusieurs fois afin de le clarifier avant sa mise en bouteilles.

Vinifié et élevé comme un vin de garde, il se bonifie avec le temps et peut se conserver des années en cave.

Il peut être sec ou liquoreux, et se déguster frais à tout moment d'un bon repas (apéritif, fromage, poissons, dessert, …).

Que ce soit pour la conduite du rucher ou pour l’élaboration de notre hydromel, nous travaillons le plus simplement et naturellement possible afin de vous proposer un produit de qualité qui vous accompagnera de façon originale dans toutes vos occasions conviviales."

Christophe et Corinne Duchanoy - Le Rucher de Saint-Desle

Fiche technique

Millésime
2020

Références spécifiques

ean13
2430020000311

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